ただの相談役 気まぐれブログ

東京カンパネラ
201511.08

35年のローンを組んでも、建てて良かったユーリンの家。
ユーリン・ホームのガマはガマでもワガママのガマです。

茶屋町で建築中の山様さんが東京のお土産を下さいました。
お菓子も美味しい物でしたが
読む物の沢山入っているお菓子でもありました。

20151108151926-ff2e0cc4f927c3046728bc00733d3166c3fcc5f7.jpgおいしさひびく ―― さっくりショコラ
      東京カンパネラ

        名前の由来
  カンパネラはイタリア語で『鍾』のこと。
世界を舞台に活躍するピアニスト、
        フジコ・ヘミングさんの名演奏、
   『ラ・カンパネラ』にちなんで
               名づけられました。
        鍾の音のように、
   こころに響く送り物になりますように、
          との願いが込められています。

kuukiwosanndo.jpg●波模様
     お口の中に風味が広がるように、
     表面に波模様をほどこしています。

●薄型ラングドシャ
     フランス産の高級ココアとハイカカオをつかい、
     さっくりと焼き上げています。

●特製チョコレート
     風味豊かなチョコレートのピラー(柱)で
     薄いラングドシャを3層に積み上げました。

●3層構造
     程よく開いた空気の層から、
     心地よい香りと味わいが生まれます。

                        空 気 を
                        サ ン ド し た
                        は じ め て の
                        シ ョ コ ラ


       東京カンパネラ物語   
       ②東京タワー・スカイツリー
       東京スカイツリーは
       最も新しい東京のランドマークだろう。
       この新人は非常にそつなくすくすく伸びて
       いつの間にか東京になじんだ。
       背は高いが出しゃばらず、
       グレー、ブルー、紫・・・あくまでクールだ。
       一方、先輩にあたる東京タワーは
       その当時の注目を一身に集め、
       期待を背負い、華々しく活躍した。
       電波塔の役目を終えた今も
       派手なオレンジのままとんがっている。
       ただ、昼間は強がっているような朱赤が
       夜になると、出来のいい後輩を見守っているような
       温かな橙に見えるから不思議だ。

tokyokannpaneramonogatari.jpg

執筆者:中井勝人
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