スタッフブログ
母の味
202403.16
こんにちは。
今日は、仕事以外のことで予定がいっぱいの千です。
子どもの習い事だったり、友だちと遊ぶ予定だったり。
夜、家を空けるので、晩御飯の支度ついでに母にずっと気になってたお料理のレシピを教えてもらいました。
名前は分かりませんが、父方の祖母がよく作ってました。
ガマさん大好きです。
家では「鳥と人参のやつ」、と言ってました。
子どもの頃は正直そこまで好きではなかったですが、この歳になるとあっさりしていて美味しい。
簡単に作り方は聞いていたけど、作る所をきちんと見せてもらったことがなかったので、お手伝いしながら教えてもらいました。
「あと、娘に伝えておきたいレシピある？」と聞いたら
「ない」と即答されたので、母のお料理講習、終了です。
執筆者：片岡千尋
