ただの相談役 気まぐれブログ

味付のりとコーヒー豆
202403.24

一棟一棟 手仕上げ住宅
倉敷茶屋町ユーリン・ホーム。

「今年は変な天気ですなぁ~」

午後の4時過ぎに来訪された英氏が
味付のりを手渡しながら
おっしゃった。

英氏は毎年
瀬戸内の故郷の島でとれた
味付のりを下さる。

変わらぬものと変わるもの。

変な天気の中を
いつもの味付のり
わざわざお届けくださって
有難うございます。

チヒロが5時前に来てコーヒー豆
置いて行ってくれた。

はちみつ入り(?)だそうな。

日本にコーヒーが
もたらされた記述としては
1600年代初め・長崎丸山の遊女に
オランダ人が『コヲヒ豆一箱』を
贈ったものが最初のものらしい。

「紅毛船で
カウヒイというものを飲んだ。
豆を黒く炒って粉にし
砂糖と和えたものだが
焦げ臭くて飲めたシロモノではない」

江戸時代の食通で有名な
太田蜀山人の感想であった。

最初に一口飲んだ時の
感想としては『さもありなん』。


執筆者:中井勝人
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