ただの相談役 気まぐれブログ
35年のローンを組んでも、建てて良かったユーリンの家。
ユーリン・ホームのガマはガマでもワガママのガマです。
茶屋町で建築中のI山様さんが東京のお土産を下さいました。
お菓子も美味しい物でしたが
読む物の沢山入っているお菓子でもありました。
おいしさひびく ―― さっくりショコラ
東京カンパネラ
名前の由来
カンパネラはイタリア語で『鍾』のこと。
世界を舞台に活躍するピアニスト、
フジコ・ヘミングさんの名演奏、
『ラ・カンパネラ』にちなんで
名づけられました。
鍾の音のように、
こころに響く送り物になりますように、
との願いが込められています。
●波模様
お口の中に風味が広がるように、
表面に波模様をほどこしています。
●薄型ラングドシャ
フランス産の高級ココアとハイカカオをつかい、
さっくりと焼き上げています。
●特製チョコレート
風味豊かなチョコレートのピラー(柱)で
薄いラングドシャを3層に積み上げました。
●3層構造
程よく開いた空気の層から、
心地よい香りと味わいが生まれます。
空 気 を
サ ン ド し た
は じ め て の
シ ョ コ ラ
東京カンパネラ物語
②東京タワー・スカイツリー
東京スカイツリーは
最も新しい東京のランドマークだろう。
この新人は非常にそつなくすくすく伸びて
いつの間にか東京になじんだ。
背は高いが出しゃばらず、
グレー、ブルー、紫・・・あくまでクールだ。
一方、先輩にあたる東京タワーは
その当時の注目を一身に集め、
期待を背負い、華々しく活躍した。
電波塔の役目を終えた今も
派手なオレンジのままとんがっている。
ただ、昼間は強がっているような朱赤が
夜になると、出来のいい後輩を見守っているような
温かな橙に見えるから不思議だ。