ただの相談役　気まぐれブログ

オンリー・ワンの家造り　倉敷茶屋町ユーリン・ホーム。

昨日　事務所に顔を出すと
大悟からのメモが置いてありました。

Ｎ村さんからいただきました
伺うのが遅くなりました
ねずみがかじった建具を補修
して来ました
侵入経路は今日は追及しなくて
よいとの事でした。

三人しかいない会社でも
意思の疎通は大事なことです。

逢って連絡や報告が
できない場合には
メモ書きがあると
有難いものです。

息子さんの奥さんが夜間の少しの間
ユーリン・ホームの駐車場に車を留められたらしくて
Ｏ田さんから断りの電話をいただいていたのに
昨夕　奥さんが卵とブドウを持って来られました。

今年は色々な方からたくさんブドウをいただきました。

しかし・・・しかし・・・です。

スチューベンという
少し大きめの黒真珠のようなブドウほど
甘い物を口にしたことは有りませんでした。

　ニューヨーク生まれの
　　　津軽育ち
ぶどうの中でも群を抜く甘さ
　　スチューベン
.
.
スチューベンの甘さの秘密は、
果実の中で合成される「しょ糖」にあります。
ぶどうの中では「しょ糖」を含む珍しい品種です。

　　　　スチューベンぶどうの美味しい食べ方
ぶどうの中で一番甘いスチューベンは、果汁と果肉（皮と果肉の間に甘みが
ある）を口に吸いこみ、咬まずに飲み込んで食べるぶどうです。（皮はすてる）
　　　　　・欧州系ぶどう　　咬んでたべる（果肉が硬い）
　　　　　・米国系ぶどう　　飲み込んで食べる（果汁が多い）

子どもを諭すようなチラシの文章が面白いです。

でも・・・本当に本当に・・・甘いでした。

Ｏ田さん
いつもお心づかいをいただき
この度は珍しいブドウまでいただき
ありがとうございました。