ただの相談役 気まぐれブログ
鴨鍋の用意
202503.28
手間暇かける家造り
家の町医者ユーリン・ホーム。
今日はチハヤとチヒロが
夕餉を共にするそうな。
左官のI 田君がくれた肉があるので
鴨鍋を4人でつつくことにした。
鍋の割り下は私が作る。
昨日は鍋に入れる木綿豆腐を買いに
山崎豆腐店に行ってきた。
我が家とチヒロの家の分の
おぼろ豆腐と絹ごし豆腐も
買っておいた。
「アゲは疵もんだから‥‥」
3枚つけてもらった。
おぼろ豆腐は昨日の夕食の
酒のアテにした。
豆腐にしては硬くて
ほのかに甘く
添えられている出汁で
美味しくいただいた。
トキドキ食べたいと
癖になる豆腐だ。
夕刻にチヒロが立ち寄って
同級生で不動産会社の社長の
武鑓君から貰った春菊と
同じく同級生のM 近君からの
漬物を置いて帰ってくれた。
色々な人から
色々な物を
チョコチョコといただき
有難いことである。
執筆者：中井勝人
